只是在打豆漿嗎?小秘密

5月
30
2020


分類:美食
作者:蘇安映


愛旅行者
你真的會用豆漿機嗎?你家的豆漿機還停留在打豆漿的基礎上嗎?今天就給大家分享豆漿機的新技能,趕快get起來吧。
豆漿機做皮凍
最近小編的朋友圈裡出現了各色的皮凍,皮凍是傳說中的美容佳品,肉皮打碎後,皮凍更容易消化吸收,特別適合老人和孩子。
準備豬皮一張,切塊開水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好後將殘餘脂肪刮掉
剪成絲條狀,並以100克分裝於袋中。冷凍備用,想吃的時候拿一袋
豆漿機低水位,想吃特Q的,就低水位以下。豆漿機選擇米糊檔
容器內鋪上保鮮膜,便於倒出不粘容器。加蓋放冰箱冷藏
扣在切熟食的砧板上,半量正好一盤,另一半冷藏第二天吃
秘籍藍色的是加了紫甘藍,橙色的是加了胡蘿蔔。一定要用豆漿機哦,榨汁機不行,豆漿機會把肉皮和水重新加熱煮熟,然後還能把豆皮打碎,榨汁機沒有加熱的功能。
豆漿機做米糊:黑芝麻米糊
用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量製法1、將黃豆浸泡6-16小時,備用2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘後豆漿煮熟,稍涼後加入蜂蜜即可2
紅薯雜糧米糊
用料:紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克製法1.麥仁、糙米用清水浸泡15分鐘洗凈;紅薯去皮切小塊,倒入豆漿機中。2.加入玉米片、麥仁、糙米,所需量的清水,加蓋按下米香豆漿鍵即可3
紫薯米糊
用料:紫薯150克、大米80克製法1.紫薯去皮切碎,和洗凈的大米一起浸泡一夜2.將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆漿機中,製成米糊4
紅豆紅棗薏米糊
用料:大米2/3杯、紅豆+薏米(約1杯半)、紅棗6顆製法:1.紅豆、薏米、大米洗凈,加水浸泡一夜;紅棗去核,撕碎2.將浸泡過的紅豆、薏米、大米、紅棗碎加入豆漿機中,加水,製成米糊5
核桃花生米糊
用料:核桃、花生、大米製法1.將核桃、花生和米泡在清水裡一個晚上2.泡好的材料放入豆漿機里打磨即可6
南瓜米糊
用料:南瓜300g、大米100g製法1.南瓜去皮切成小塊;大米清洗乾淨2.將原料倒入豆漿機,倒入適量水,選擇米糊鍵花式豆漿芝麻黑豆漿材料:黑芝麻、花生各10克,黑豆
製作:將花生與黑豆按一定時間浸泡後,再與黑芝麻一起放入豆漿杯
生菜豆漿材料:干豆60克,生菜大瓣葉子,丘比沙拉1勺製作:將干豆預先浸泡,洗凈備用;將生菜葉洗凈切成細條,與濕豆一起加入杯體中,再加入沙拉醬,加水至中水位線;接通電源,選擇「果蔬豆漿」鍵,按下「啟動」鍵待製漿完成後,拔掉電源線,製作完成橘柚豆漿材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
製作:1、將黃豆浸泡好,洗凈備用2將橘子肉與柚子肉和濕豆一起放入杯體中,加水至中水位3、接通電源,選擇「果蔬豆漿」鍵,按下「啟動」鍵,待到製漿結束後拔掉電源線,製作完成
芝麻蜂蜜豆漿材料:黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水製作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機杯,開動豆漿機自動完成
紅棗綠豆豆漿材料:去核紅棗15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量製作:1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一併放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不願喝甜的也可不加糖花生豆漿材料:花生30克、黃豆40克、水1200毫升
製作:1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鐘後即成
綠豆漿材料:綠豆80克、白糖50克、清水適量
製作:1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時。2、將泡好的綠豆放入LB豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘後豆漿煮熟。3、趁熱往杯體內加入白糖,不願喝甜的也可不加糖
百合蓮子漿材料:百合10克、蓮子肉10克、銀耳10克、綠豆40克、糖50克、清水適量製作:1、將百合用開水泡至發軟,將蓮子肉用開水浸泡至發軟2、將銀耳洗凈,用溫水浸泡至發軟,摘成小朵3、將綠豆浸泡6-16小時4、將綠豆、百合、蓮子、銀耳一併裝入豆漿機網罩內,杯體內加入糖和適量清水,啟動機器,十幾分鐘後漿煮熟即成。

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