你喝過老懷姜嗎？為什麼現在好多女人在喝老懷姜？

懷姜作為一種稀有植物，在全世界範圍內，僅生長在中國幾平方公裏的土地上。世人對它知之甚少，更不了解它獨特的藥用價值。

自從CCTV7電視台播出了這檔節目之後，“上莊人的寶貝”——老懷姜就成了熱點話題！

（建議WiFi下觀看視頻，土豪隨意）

老懷姜的多種功效和珍貴價值

上莊老懷姜適合多種體質人群飲用，尤其是女性。

女人畏寒怕冷、手腳冰涼、腰酸背痛、睡覺時縮成一團。喝上一小碗，一股暖流會通徹全身。因為姜是暖身之物，可活血散寒、暖經絡。

女人肥胖，身上濕氣重、小肚子大。每天喝上一小碗，微微出點汗，渾身舒坦。因為姜是溫中去濕、散寒化瘀之物，可活血祛濕、暖身散瘀，輕身益氣。

女人宮寒、痛經，產後康複。每天喝上一小碗，就能改善寒性體質，遠離痛經困擾，產後身體複原快。老懷姜對面色萎黃、皮膚粗糙、黑眼圈、皺紋多，色斑口臭，都有很好的改善作用。

視頻中的主人公，小妮的大娘——劉恩秀，祖祖輩輩生活在大山腳下，一個叫上莊的村子。 這裏北靠太行山，西臨王屋山，南面是邙山，黃河在中間蜿蜒穿過，形成一片牛角狀的狹長地帶，愚公移山的故事就發生在這片神奇的土地上。此地古稱懷慶府，因四大懷藥而名揚四方，這裏是懷姜的故鄉。懷姜不同於日常食用的菜姜，種植懷姜特別“傷地”。一塊肥沃的土地種上懷姜，第二年就變的貧瘠，無法繼續耕種。懷姜營養了自己，貧瘠了土地，它的“貪婪”，造就了它“姜中之藥”的美稱。

懷姜姜油酮和姜酚含量極高，醫學研究表明：姜酚可除濕化瘀，暖身驅寒、輕身益氣、健胃利膽、解熱鎮痛。姜油酮可抗菌抗炎、抗風濕、抗腫瘤、抗氧化、抗衰老。

文化瑰寶—省級非物質文化遺產

懷姜有著1600多年的種植歷史。 老懷姜的藥用功效，被孫思邈最早發現，並在治病救人行醫中，使用的淋漓盡致。老懷姜也一度作為皇室貢品進貢朝廷，曾是乾隆爺的最愛。 隨著更多人認識到老懷姜的藥用價值，這一植物界的綠色瑰寶也受到世人更多的關注。並獲得省級非物質文化遺產、農業部綠色產品認證、國家地理標志保護產品。

《神農本草經》稱其：“久服，輕身益氣”。流傳千年的諺語：“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方” “早上吃姜，勝過參湯”，就是對懷姜效果最真實的寫照。

上莊老懷姜，有著許多讓人意想不到的功效，經過簡單加工，就能對肥胖、濕氣重、長斑長痘，手腳冰涼，風濕關節痛，胃寒咳嗽有很好的改善作用。尤其是對宮寒痛經人群，喝下去20分鐘，就能立竿見影。喝上一段時間，痛經沒了，氣色好了，人也瘦了，濕氣沒了，斑也淡了，口臭沒了。很多人嘗試以後，都會對老懷姜另眼相看、贊不絕口。

初次見到小妮，給人的印象是：雙眼清澈明亮、皮膚白晰水靈、面色白裏透紅。咋看起來比同齡人小幾歲，卻又比同齡人多出幾分成熟和擔當。她幾年前“瘋狂”舉動，改變了無數人的生活！

小妮是村裏為數不多的大學生之一。幾年的大學生活，她見證了大城市的繁華和便捷，同時也感受到了城裏人的壓力和無奈。本可以留在大城市的她，主動放棄城市生活，回到家鄉。因為家鄉有她念念不忘的東西，祖祖輩輩守護的“金疙瘩”-上莊老懷姜。可惜姜農不懂營銷，守著這個“金疙瘩”，卻沒能過上富裕的日子。

祛濕補氣血之王，老懷姜對胃寒感冒咳嗽效果上佳

小妮在大城市生活幾年，見證了城裏人面對亞健康的恐懼和瘋狂。碰上個痛經，就會束手無策；身體肥胖濕氣重，會花幾千塊去減肥調理；臉上長個痘，長個斑，會去美容院花上萬塊；手腳冰涼關節疼痛，又是吃藥又是針灸。如臨大敵，重視程度像農村人得了場大病。在她看來，城裏人真是嬌貴和奢侈。因為這些問題在她的老家，根本就不用花錢，祖祖輩輩傳下來的經驗，從地窖裏取幾塊老懷姜，簡單加工一下，用上幾天就能很好的解決問題。

城裏人隨手花掉的幾千塊，是當地姜農辛苦一整年的收入。老輩常說：農村人“命賤”，深知一糧一錢來之不易。父母那雙粗糙蒼老的手上，一年都不知道會留下多少道淌血的口子、 額頭上每道被汗水澆灌出的皺紋和日漸駝下的腰背，都是生活烙下的深深印跡。哪個姜農不是靠流血流汗來換生活。

父輩碰上頭疼腦熱、胃痛拉肚子，都舍不得花錢去看，熬點老懷姜，喝幾天就好了。可城裏人為了美，為了健康，動轍幾千上萬，錢花了，效果卻並不怎麼好。為什麼效果這麼好的上莊老懷姜，卻無人問津、任其爛在地窖。這些小妮都看在眼裏，痛在心裏。

小妮是個天真善良、熱情、愛笑的女孩。她對生活充滿了愛。她喜歡畫畫、寫生，空閑時拿著畫板，能在姜田地頭看著花花草草呆上一整天。這裏是八極拳的故鄉， 末代皇帝溥儀和蔣介石以及解放後某偉人的警衛都曾是八極拳的弟子。八極拳流傳甚廣。從小耳熏目染、嬌小文靜的她，現在能把幾套八極拳打的行雲流水，拳拳生風。

因為長期對武術的酷愛，塑造了她強大的內心，讓她的人生充滿了鬥志和激情。

從她立志回到家鄉那天起，她就在心裏暗暗發誓：一定要讓老懷姜走出去，讓勤勞善良的姜農能改變貧困的現狀。起初，家人的不理解，村裏人的冷嘲熱諷，她只能埋在心裏，默默堅守著心中的那份信念，一步一個腳印走到了今天。在小妮的感召下，一群小夥伴也紛紛回鄉創業，投入到懷姜的推廣事業中來。幾年堅持下來，銷路好了，農民增收了，一些姜農脫貧了。 小妮的熱情和付出，感動了許多人，人們現在都喊她“姜葉子”。

驚動央視，深入采訪上莊老懷姜

姜葉子的大娘劉恩秀，大家都喊她劉媽媽，劉媽媽今年六十七歲了，是十裏八鄉的大能人。她對老懷姜種植技術改良和對祖傳老手藝的繼承和發展，做出了巨大貢獻。 因此被評為非物質文化遺產的傳承人。她的事跡，驚動了中央電視台，對她進行了近半個小時的專訪。

這門手藝到她手裏已經傳承了好幾代。劉媽媽是個愛琢磨的人，通過五十多年的學習和實踐，在繼承祖傳工藝的基礎上，融入了很多自己的心得。手工老懷姜每次出鍋，他都會反複品嘗，不斷改進。

也許是經常和懷姜打交道的緣故，六十七歲的劉媽媽，看起來只有五十來歲。姜葉子每天形影不離緊跟著劉媽媽，學習制作手工老懷姜。

如果你也想嘗嘗上莊老懷姜

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俗話說：“姜是老的辣”，懷姜種地裏，長出的新芽叫新姜，種進去的那塊種子叫姜母，也就是我們說的老懷姜。老姜和新姜的有效成份和功效有著巨大差別。

劉媽媽熬制的手工老懷姜，被中央電視台專題報道，並獲得省級非物質文化遺產。作為非遺傳承人，她對選料和工藝有著近乎苛刻的要求，老懷姜洗淨放入石臼搗碎，包進紗布擠出姜汁，只選用頭道姜汁。三斤懷姜榨一斤汁，三斤姜汁熬一斤膏，三斤膏滋焙一斤糖。一斤手工老懷姜，濃縮了27斤懷姜的精華。手工老懷姜的用料皆來自於地道產地，並優中選優：

上莊村老懷姜、新疆若羌大棗、

農家老土蜂蜜、雲南手工紅糖、

經過榨、煎、燉、熬、曬、烘等十幾道工序制作而成，劉媽媽做了幾十年手工老懷姜，有著嚴格的標准：

她對熬制時間的長短、攪拌的速度、火候的大小、熬制的老嫩、有著精准的把握，

她對掛絲的長短、氣泡的大小、膏體的稀稠、烘焙的色澤拿捏的不差分毫，以確保最佳的口感和效果，她把上莊老懷姜的色、香、味、效做到了極致。

當地人熬手工老懷姜，已有幾百年的歷史，從配料中我們不難發現古人的聰明才智：四種主料，懷姜、大棗、蜂蜜、紅糖，

中醫上講：

懷姜辛溫而行，大棗甘溫而補，

蜂蜜潤燥益氣，紅糖補中活血、

這四種原料熬在一起，堪稱完美的養生組合。更為神奇的是，上年齡的人知道，懷姜、大棗、蜂蜜、紅糖皆為“藥引子”。上到皇室禦醫，下到江湖郎中，開中藥方子時，都會用到藥引子，用來把藥性引領到身體有病的髒腑和經絡，能極大地增強藥效。這說明：懷姜、大棗、蜂蜜、紅糖，有著一個共同的特性，與人體的親和力極強，它們能在人體內暢通無阻，並無處不到，與人體親密無間。

女人每天喝碗手工老懷姜，人瘦了、痛經好了、濕氣沒了，產後體質恢複快了。手腳冰涼，腰酸背痛、皮膚粗糙、發質暗黃也會得到很好的改善。

男人抽煙多，經常醉酒，胃寒腎寒，喝手工老懷姜，會有很好的效果。

小孩貪吃冷飲，風吹雨淋，著涼咳嗽，暈車，拉肚子，喝碗上莊老懷姜，身上暖暖的，很快就能緩解。

老人身體火力差，經常手腳冰涼，腰酸背疼，風濕關節痛。喝碗上莊老懷姜，會有意想不到的效果。

喝上莊老懷姜，是美的極致體驗，也是一次身體的修行，上莊老懷姜其獨特的口感，會讓你欲罷不能：

取塊手工老懷姜，沏入開水，姜糖在水中慢慢溶化，金黃的漿液在杯底蔓延開來，流光溢彩般悄悄綻放，水面泛起汩汩氣泡，瞬間，在碗內騰起薄薄一層雲霧，縈繞不絕。

輕輕品上一口，整個舌尖即刻被喚醒，棗香、花蜜香、甘蔗的清香，糯甜、香甜、淡淡的姜辣，在上下額間來回沖撞，香、甜、辣分層次攪動著味蕾，美味瞬間爆滿整個口腔，口舌生津。

幾口老懷姜下肚，胃裏立刻暖和起來，一股暖流伴隨著血液的流動，漸漸在身體裏彌漫擴散，洋溢到身體的每一個角落，渾身的細胞溫暖跳躍著，皮膚和毛孔都舒展開來，讓身體各種各樣的舒坦，靜靜品味。

喝上一段時間，痛經沒了，氣色好了，人也瘦了，濕氣沒了，口臭沒了，斑也淡了，人也年輕了。

鄉裏人的宗旨： 只賣最正宗的上莊村老懷姜

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我是姜葉子，我向大家承諾：

姜葉子手工老懷姜，品質絕對保證。口感不滿意，退貨退款。

喝完沒改善，退貨退款。

如果喝著好，就幫我們多多推薦，我替姜農們謝謝大家，謝謝！