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GDP，GNP，CPI這些數值是越高越好，但在經濟學中並不是所有的參照指標都是越高越好。

今天要說的恩格爾系數就是與眾多其他指標不同，它是一個“越低越好”的指標。

1857年，世界著名的統計學家恩格爾闡明了一個定律：一個家庭收入越少，家庭收入中（或總支出中）用來購買食物的支出所占比例就越大；

隨著家庭收入的增加，家庭收入中（或總支出中）用來購買食物的支出比例則會下降。

這一定律被稱為恩格爾定律，反映這一定律的系數被稱為恩格爾系數，其公式表示為：

恩格爾系數（%）=食品支出總額/家庭或個人消費支出總額×100%。

從這個公式就可以看出，恩格爾定律主要揭示了居民收入和食品支出之間的相關關系，用食品支出占消費總支出的比例來說明經濟發展、收入增加對生活消費的影響程度。

在國際上，這一指標常常用來衡量一個國家和地區人民生活水平的狀況：一個國家生活越貧困，恩格爾系數就越大；生活越富裕，恩格爾系數就越小。

比較通行的國際標准認為，當一個國家平均家庭恩格爾系數大於60%為貧窮；

50%-60%為溫飽；40%-50%為小康；

30%-40%屬於相對富裕；20%-30%為富足；20%以下為極其富裕。

恩格爾系數劃分 圖片來自網絡

中國是在1978年開始統計恩格爾系數的，在41年前，我國城鎮居民家庭的人均生活費支出311元，恩格爾系數為57.5%；

農村居民家庭的人均生活消費支出為116元，恩格爾系數為67.7%。

也就是說，我們在改革開放初期，城鎮居民只能滿足最基本的溫飽問題，而農村居民有的還是過著吃了上一頓沒有下一頓的生活。

但是祖國沒有讓大夥等太久，因為我們是一個不懼怕困難和挑戰的民族，我們有著一批批擼起袖子加油乾的同胞，大家有個共同的目標，迎難而上，擺脫貧困，過上吃飽穿暖的生活。

在人民的共同努力下，我們國家的恩格爾系數在1996年首次低於50%，達到48.8%；

在2000年的時候，恩格爾系數又往前前進了一步，恩格爾系數首次低於40%，達到39.4%；

在2017年，我們首次突破30%，2018年全國居民恩格爾系數達到28.4%。

從1978年到1996年，中國將城鎮恩格爾系數降低到50%以下水平花了18年。

在這18年間，中國城鎮年人均消費支出從1978年311元上漲到了1996年的3919元，大約上漲了11.6倍。

在支撐消費多少的城鎮居民年人均可支配收入方面，也從1978年的343元上漲到了1996年的4839元，大約上漲了13.1倍。

可支配收入漲了，吃飽穿暖已經不是什麼大問題了。

就像馬斯洛需求理論一樣，最底層的需求是最先要滿足的。

當滿足過後，就會想到其他新的需求並把注意力向其他方面轉移，比如，穿衣打扮、家庭設施改造等等。

中國僅僅用了40年，就將恩格爾系數下降了一半，這無疑是巨大的成就。

祖國馬上迎來70周年的生日，各國政要和領導人陸續向中國表示祝福。

其間贊歎了很少有國家在這麼短的時間內做出如此卓越的成績，為世界共同繁榮、世界和平做出了巨大貢獻。

恩格爾定律和恩格爾系數，你弄明白了嗎？

來檢測一下。

依據上述定義，下列說法正確的是( )。

A．小明家本月總開支800元，其中400元用於食物開支；第二個月總開支1000元，其中500元用於食物開支，說明他家生活水平上升了。

B．小明的朋友每月買零食100元，基本夥食費300元，所以他的恩格爾系數為33% 。

C．A國人一般將20%的總開支花在購買食物，B國人則花50%的開支在食物上，說明A國人的生活質量高於B國人 。

D．將全部開支都用於購買食物的人生活幸福美滿。

答案寫在留言區哦~ 第二天公布答案。

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