點滴de美食
秋冬季節每周吃一回這東西，能減肥促消化，還身體一個健康狀態
蔬菜是大自然對人類的饋贈，在眾多蔬菜中都各具食用價值和營養豐富，對人體是助益多多的。中秋之後，天氣滿滿轉涼，秋冬季節，正是吃秋葵的好時節。
多吃秋葵可以有效促進消化，是減肥人群非常棒的食材之一，長期食用秋葵更有防癌的功效。很多人都喜歡吃秋葵，無論是蒸著吃，炒著吃，或者煮著吃，都非常的美味，甚至現在休閒零食將熟秋葵的水分抽干，做成秋葵脆當零食吃，也是非常受歡迎。這麼多吃法，都是非常棒的，最常見的是跟雞蛋炒著吃。
秋葵炒雞蛋
食材：秋葵若干，雞蛋2各個，料酒1勺、鹽1小勺、糖2小勺、雞精1小勺
製作步驟：
1、秋葵可以買新鮮的，或者是電商網購冰凍熟秋葵也是不錯的。
2、將秋葵洗凈，再切成小段。
3、將2各雞蛋，加1勺料酒，攪拌均勻。
4、鍋內熱油，當如蛋液，翻炒成塊狀，盛出待用。
5、鍋內熱油，放入秋葵翻炒均勻。
6、將盛出的雞蛋倒入鍋內，加1勺鹽，翻炒均勻。
7、出鍋前加1勺雞精，翻炒均勻即可。
小貼士：
1、現在電商發達，各種蔬菜冷凍後售賣也似乎很不錯的，對於上班族是很不錯的選擇。
2、雞蛋加料酒一起攪拌均勻，既可以讓雞蛋炒出來更多，又能去除雞蛋的腥味。
3、雞精是否添加，看個人口味而定。
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