下半年的第一個節氣

4月
18
2020


分類:人文
作者:蘇萱秋


一名京人

時間飛快,2019年已經過半,我們也將迎來下半年的第一個節氣:小暑,同時也是夏季的第五個節氣。

夏天的時段按照來臨的順序分為孟夏、仲夏和季夏,因此現在又叫季夏。「暑」,意思就是熱,小暑也就是小熱,盛夏到來,天氣炎熱,不過還沒有達到最熱。小暑節氣前後,雷暴開始增多。每當下雨之後,艷陽照射,地面熱氣升騰,城市就像一個大蒸籠,所以也就有了桑拿天的感覺。正如人們所說:小暑大暑,上蒸下煮。
陸遊曾經寫過一首《苦熱》,詩句之間,莫不是對他的崇拜和敬畏:
萬瓦鱗鱗若火龍,日車不動汗珠融。
無因羽翮氛埃外,坐覺蒸炊釜甑中。
石澗寒泉空有夢,冰壺團扇欲無功。
餘威向晚猶堪畏,浴罷斜陽滿野紅。

俗話說:「冷在三九,熱在三伏。」小暑正節氣的開始,正是進入伏天的標誌。
小暑節氣有三候,一候溫風至,二候蟋蟀居宇,三候鷹始鷙。意思是刮來風都是溫熱的,蟋蟀開始逃離田野,躲到庭院的牆角下避暑。鷹等猛禽也因地面氣溫太高而在清涼的高空中翱翔。
到了小暑,民間有很多習俗,我們不妨了解一下:
1、曬衣服
小暑一般在每年農曆的六月初六前後,民間有說法:六月六,人曬衣裳龍曬袍,六月六,家家曬紅綠。這其中的「紅綠」就是指五顏六色的衣服。因為這一天是一年中氣溫最高,日照時間最長,陽光輻射最強的日子,所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天「曬伏」,把存放在箱櫃里的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮去濕,防霉防蛀。

2、喝羊湯
我國北方很多城市會在小暑當天喝羊湯,據說滋補效果非常好。主要是因為「羊」與「陽」諧音,夏季陽氣喪失較多,喝羊湯能夠增加陽氣。民間就有「彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方」的說法。
3、吃黍
民間有小暑吃黍,大暑吃谷的說法。黍是中國最早用於耕作的植物之一,古代專指一種子實叫黍子的一年生草本植物。2019年7月12日,我們將迎來頭伏,俗話說頭伏蘿蔔二伏菜,三伏還能種蕎麥,或是頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。


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